“回来啦！赶紧洗手去，饭在锅里热着，我给你们端出来。”老王氏瞧着空空的板车，心落到了实处，脚步飞快地去端饭。

张知喝了一碗水，问道：“奶奶，今天有什么菜？”

今天做的菜挺多，小李氏去帮把手，听到问话，声音从厨房里传来，“你大奶奶给拿了点小笋，做了个竹笋炒肉，你二奶奶给拿了些香椿芽，做了个香椿炒鸡蛋，招娣那丫头来找你没见着人，给你拿了些荠菜，正好做成皮蛋荠菜汤。”

张知一听，好家伙！全都是别人家送的。

午饭端上桌，几人确实饿得前胸贴后背了，说不出话直接开吃。

小笋又脆又嫩，配着肉片鲜得很。

香椿张知有点吃不惯，就只夹了几筷子鸡蛋。

吃完一碗米饭，再喝一碗皮蛋荠菜汤，张知满足地摸了摸自己圆滚滚的小肚子。

恍然发现，已经三月底了，山上的野菜正是最鲜嫩的时候，怎能辜负大好春光呢？正好明日叫上大丫姐一起去山上玩。

吃过午食，张知开始核账，张信山三兄弟跟着众人继续制作皮蛋。

一直忙碌到吃过晚食，大家才有片刻的喘息机会。

一屋子人坐在堂屋的桌子边上，老王氏坐在张老头的左手边，张知自然而然的坐在了张老头的右手边，大家也没什么意见。

一切都在润物细无声的发生变化，家里赚了多少钱，都是交给张知来数，有多少预定的单子也都是张知在统计。

张知在这个家庭的重要性一目了然，甚至她说的话有张老头一半好使。

对上大家汇聚过来的目光，张知开始汇报今天的情况：“今天带去县城的皮蛋一共是三千二百二十二个，上次预定的一千零二十个，收到尾款一千五百三十文，剩下的皮蛋共收入六千六百零六文，接收预定三千四百个，定金五千一百文，买纸和买肉共花去三百二十文，这里还剩下一万三千二百三十六文。”

老王氏接过张知递来的铜钱串，银钱匣子已经放不下了，“山娃，你明日把铜钱拿去县城换成银子，顺便再买个锁回来。”

老王氏想着该找个更大的箱子装银钱了。

众人起身，准备回房睡觉。

做皮蛋很累，虽然不像下地那样的力气活，但是一家子都不敢停歇，一天下来手酸得都抬不起来，晚食吃的晚，天刚黑大家就想躺在床上去了。

“爷爷，我说个事。”张知轻咳一声，把众人的目光都吸引过来，我觉得大家都该学一学识字，咱家赚的钱越来越多，大家都要学会记账。”

“不是你在记吗？”老王氏一愣，反问道。

“奶奶，只有我一个人管账，没有人核对，我中饱私囊了你们都不知道。”面对众人一脸“我相信你”的表情，张知补充道：“总不能我给家里管一辈子账吧？”

老王氏想到孙女迟早要嫁人，点点头对着几个儿子道：“行，你们学起来。”

张信山苦着一张脸道：“我脑子笨，可不可以不学，我多干一些体力活，动脑子的事交给二弟和三弟行不行？”

“不行。”张知直接拒绝，“就算学不会，也得努力学，能学多少学多少。”