第1378章 杀猪腊肉(2 / 2)

栓子和锁子听到阿姥的夸赞,脸蛋红红的。特别是锁子,是大哥,懂事得早。

锁子认为跟阿姥在一个村子住真好,阿姥经常给好吃的,买好玩的,连新衣服的布料也是阿姥买的。

锁子脆生生地说:“阿姥,俺一定会好好孝顺你。”

顿了顿,补充道:“阿奶,俺也会好好孝顺你。”

程顾卿和林婆子对视一眼笑了笑:这个小滑头,人小鬼大,知道说话要齐全,不能夸一个,不夸另一个,真是个机灵鬼。

程顾卿回到家里,徐老大过来问:“阿娘,俺们要不要杀一头猪,做腊肉。俺看俺们的猪可以杀了。”

徐家养了五头猪,一头被村长购买摆宴席了,还剩下四头。

徐老大杀猪,觉得自个家的猪完全可以杀了。又吃过许芦根送来的腊肉,觉得腊肉也不错,还不如杀一头,腊好慢慢吃。

这些天听媳妇说家里的娃子没怎么吃肉,也就是他们从城里回来才有肉吃。徐老大想着自家杀猪的,没有肉吃实在不像话,不如杀一头猪做腊肉,好让娃子能时不时尝到肉。

徐老大是个好儿子,同样也是好父亲,对三个壮也疼。

程顾卿想了想,最后说:“行,俺们就做腊肉。你打算做什么腊肉,是单单这样用盐腊,还是做烟熏腊肉?”

黄氏笑着走出来说:“阿娘,俺们做烟熏腊肉,还做一些烟熏腊肠,家里的娃子爱吃。”

随后又说:“大伯娘做腊肉最好,俺们喊她过来做。”

对此程顾卿完全没意见,家里的厨房都交给黄氏,她怎么做就怎么做,程顾卿只负责吃。

说干就干,徐老大领着大壮和二壮杀猪,三壮也吵着要杀。

黄氏瞪他一眼,立即不敢说了。

父子三人很快就把猪杀好了,家里有杀猪匠就是好,杀起猪来随心所欲,说杀就杀,完全不用预约。

程顾卿也手痒痒,想上场杀猪,不过看着积极分子大壮和二壮,猪的两头完全没有她的位置了,只好和三壮一样,眼巴巴地看着父子三人杀个痛快。

杀好后,一条一条地切出来,程顾卿让三壮拎几条,给相熟的亲朋好友去。

村长领到肉好,急匆匆地赶来说:“美娇啊,怎么杀猪的?没听你说过的。”

程顾卿解释杀猪的理由。

村长一拍大腿,大喊一声:“哎呦,看俺忙得晕头转向的,连腊肉都忘记腊了,的确该腊些肉了,过年的时候才有的吃。”

于是村长就向徐老大预约明天杀他家的猪。

村长养了两头,还剩下一头快过年的时候杀正好。

程顾卿家杀猪,之后村长要杀猪,再之后有猪的人家也过来预约要杀猪。

这杀猪腊肉像传染病一样,很快就传染开来,一户接一户,徐老大,大壮,二壮可要忙很久了。

当然忙很久的还有徐大嫂,村里出了名会做熏肉的,大家又把她预定下来了。