第319 章 炼猪油(2 / 2)

“一斤豆豉八文,十五斤就是....”

张掌柜拨算盘也有一手,不到一盏茶时间就给了关宁具体价格。

“二十八两三百四十一文,姐直接收你二十八两如何?”张掌柜非常大气的抹了一个不小的零。

“还是我张姐大气,下次还来你家买。”关宁把银子放到柜台上让张掌柜称。

“我就喜欢给嘴甜的姑娘抹大零。”张掌柜也是个能说的。

两两看着两人你捧我我捧你的说话方式,新奇的不行。

人和人之间还能这样交流。

回去路上,两两好奇,“宁姐,你们做生意的都这么会说话吗?”

“不一定。”

“那我以后能变成跟你们一样吗?”

关宁鼓励她,“多和旁人说说话,交流交流就可以。”

“这么简单吗?”

关宁笑,“你试试不就知道了。”

两人路过猪肉摊子时,关宁又买了二十斤猪板油和几根大棒骨。

两两不懂做生意,但看到关宁这一会功夫花出去几十两银子,还是担心。

“姑娘你要做的东西,怎么这么烧钱呐,婶子知道后估计要心疼死。”

“想赚大钱,咱就得舍得投入。”

“哦。”

两两似懂非懂。

香料还没送来,关宁先一个锅炼油,一个锅熬骨头汤。

猪油和牛油不一样,猪油腥味重,关宁直接倒进去整整一碗葱姜去膻。

看得刘秀禾直瞪眼,“我滴个老娘哎,没见过熬猪油放这么多葱姜的,你知道这个季节葱姜多贵吗?”

关宁毫无所动,“多贵都要放,要不做出来的东西不好吃,不好吃的话卖不了好价钱,卖不了好价钱....”

“我知道我知道,卖不了好价钱就赚不了钱,每次都这一套说辞,我都听腻了。”

“事实就是如此。”关宁双手一摊。

猪油里面炸葱姜,那个香味直接能冲出二里的去,惹得铺子的食客频频往这边看。

“掌柜的,你们今日做什么好吃的,这味道也太勾人。”

“在后厨炼猪油,给新店开业做准备。”

炼猪油能是这个味?

问话的人不信,关宁给端了一小碟油渣出来送到他们那桌。

“刚出锅的猪油渣,送一些给各位客官尝尝。”

“还真是炼猪油,”那人夹了一块猪油渣放进嘴来又问关宁,“你家炼猪油为何这种味道?”

“保密。”

猪油炼差不多时,杂货铺送调料的也上门。

当刘秀禾看到每样大半袋的调料后,怀疑关宁买错东西了。

“不是,你买这么多调料干啥,尤其这花椒粒,这么多,咱们铺子半年都用不完。”

“哎呀我有用,娘你就别操心了,做好了你再来评价。”

说完她不搭理刘秀禾,反而指挥伍大满去地窖拿五十斤干辣椒和十斤辣椒面出来。

这些不仅刘秀禾麻了,其他人也傻眼,什么吃食需要这么多辣椒?

辣椒宴吗?

关宁也不解释,而是挨个拍他们肩膀,“别这副表情,等我大展身手。”