实在是这二妹山的土匪太富裕了。

难怪养了这么多家畜，那是陈粮吃不完都给这些畜生吃了长肉。

“阿爹，那头牛脚烂掉，精神不振怕是要死了，还不如杀了吃……”

张家文提议把那只脚蹄子烂掉的牛杀了吃。

却被张老头一顿喷。

“吃，吃，吃，你是庄稼人你不知道，还敢吃牛肉？你反了你了？你忘记你以前怎么下地耕田的吗？”

张老头一顿气恼，那架势谁要杀牛，还不如杀他了！

牛是农家宝，他怎么舍得让人杀了？

张家众人看到很少发怒的张老头，脖子一缩，谁也不敢吭声了。

“阿爷，你别生气，那头牛阿姐和我都看过，脚蹄子烂掉了，怕是会传染，冬天没啥草料，干脆杀了吧，就杀这一个，留一些牛肉过年……”

张安平也提议杀牛，张老头愣了一下，一边的张老太用脚踢了一下张老头。

“好，好，杀牛，杀牛，一头够不够，你要是喜欢，过年的时候，再杀一头也可以！”

张老头此时脸上堆满笑容。

金孙孙要杀牛，那就杀吧，一头不够再加一头！

“爹！”

张家文委屈巴巴的，他真的怀疑，自己是不是亲生的？

“闭嘴，赶紧去准备杀牛，别磨蹭了！”

张老头脸一板，对着大儿子训斥一顿。

这摆明了就是儿子儿媳要求严格，孙子那就是宠！

“阿爷，一头牛足够了！”

张安平笑了，其实是长这么大，没吃过牛肉。

有些馋嘴是一方面。

二来这个牛蹄子溃烂了，冬天草料也不多，也没田地需要种，养那么多牛干嘛，该杀就要杀着吃肉呀！

杀牛，对村里人来说是一件大事情。

而且这二天他们风散露宿的，一个个都没吃喝睡好，这一回到村里，要杀牛有牛肉吃，简直让人都高兴坏了。

特别是胡灵儿，一直好奇这煮熟的牛肉到底什么味道？

杀牛的时候，张老头还烧了一炷香，念念有词！

意思是，牛呀，牛呀，往生极乐，下辈子别再做畜生之类的话语。

这是张老头曾经看到别人杀牛的时候念的词语，这会也记下来给念出来，让原本只是张安平提议的杀牛。

一下子变的很有仪式感!

这头牛比张安平还高，而且浑身都是宝。

牛血都用盆子装着，然后牛骨头牛肉分开，还有牛的内脏，看着堆的像小山一样。

三娘子用了几个牛骨头熬汤，牛骨熬的汤表面一层牛油，然后又加了不少大米煮粥。

这糊糊粥变得更加浓稠起来。

米粥煮开后，又放了一些小块的嫩滑的牛血。

这晚饭一端上桌，阵阵香气诱人，张安平都觉得这牛骨头米粥可真香呀！

一边胡灵儿只尝了一口那糊糊，眼睛就亮起来了。

不住的追问张安平。

“少爷，这烤鸭，是不是就是这种香味？好吃，好吃！”