刷下就行了。”清舒笑着说道：“你明日去菜场旁边看看房子，租个带院的宅子。等祥婶学会了卤肉，那边的铺子也可以开起来了。”

来喜一下就明白了清舒话里的意思，他高兴地问道：“姑娘的意思，让陈妈妈直接在菜场旁边卤肉？”

见清舒点头，来喜高兴地说道：“我现在去就找人牙子，争取早日将房子定下来。”

清舒也没拦着，由着他出去了。

叫来了陈妈妈一家人，清舒将这事与他们说了：“苗叔、妈妈，菜场的铺子我就交给你们了。”

忠叔会驾车，所以苗老实跟着陈妈妈去菜场也没关系。

苗老实还没挑过重担，闻言赶紧摆手说道：“姑娘，这可不成。驾车搬东西这些我能做，铺子我管不了的。”

建木却是说道：“爹，咱铺子只是卖卤肉又不复杂，怎么就管不了呢？再者，不还有我吗？”

“你个混小子，这银钱上的事可是能开玩笑的？万一收错了钱可怎么办？”

清舒莞尔：“收错了就收错了，又不是什么大不了的事。”

刚开始不熟练出错是难免的，不过等有了经验就不会了。

陈妈妈瞪了苗老实一眼，然后说道：“姑娘，我们愿意试一试。”

她不是为自己是为了建木。哪个当娘的都不希望儿子有个好前程。现在清舒愿意给他们机会，自然是要抓住的。

老婆儿子都同意，苗老实也只能硬着头皮答应下来。

清舒看着他这样，笑着说道：“苗叔你若心里没底，可以多问问来喜。”

“好、好、好。”

当晚清舒开始教祥婶熬卤汁，等她上手了陈妈妈也就能去菜场那边了。

只三天时间祥婶就学了个大概，虽只是学了一个卤方但也很厉害了，不得不说这厨艺真的是需要看天分了。

邬易安这日犹豫了下问了清舒：“清舒，菜场的铺子雇好了人吗？”

采购需要人手，买的鸡鸭肉跟其他菜都需要清洗，另外还要将卤菜送到铺子。这些，都需要人手的。

“还没有，怎么了？”

“我想请你帮个忙。”

清舒笑着说道：“你不是一直说咱姐妹之间不需要客气吗？有什么就说，这样扭扭捏捏可不像你。”

邬易安这才说道：“我们庄子上有不少从战场上退下来的士兵，其中有些做不了重活的，可我们府也只能保证不饿着他们。若是可以，我希望你能请他们。”

“退役的伤兵？”

见邬易安点头，清舒说道：“我们卖的是吃食，肉跟菜都必须弄得特别干净。请他们可以，但丑话说在前头，若是他们不好好做我会解雇的。”

杀鸡杀鸭洗菜这些没什么技术含量，但需要耐心。

邬易安笑着说道：“那肯定。你是开铺子又不是开慈善堂，这事我会跟他们说清楚的。若是谁不好好干活，就将他辞掉。”

“行，我铺子暂时只需四个人，你挑好了人直接交给来喜就成。”

“好。”

ps：还有一章，时间不定。