颜卿听后笑了起来,调侃道:
“哈哈,老板,这都是京城来的,饭量都大,好不容易挣一回京爷的钱,咱不得多宰点。”
“那怎么行?小镇的招牌可不能毁在我的手里,哎呀不行不行~”
老板头摇的拨浪鼓,似乎怕颜卿还要点菜,就说到后厨帮忙去,竟然把店的东西就这么扔给颜卿众人。
吴老用手一指桌面,对颜卿说:
“小颜,说说吧,我们两个老家伙都等着你的高见呢。”
“好吧,那我就瞎说了,要是有什么不对的地方,领导们口下留情。”
所有人都直楞(竖起)起耳朵。
“那我们就从这样的饭店说起吧。从我到黄松镇那天开始,镇子上这种小馆子并不多,只有镇政府周围有那么两家,基本都是为政府上班的预定的,等下班后,全镇找不出几家能提供堂食的饭店。可到我离开黄松镇那天,镇子上这样的饭店多出了许多,你二位认为是因为什么?”
“婆婆妈妈的快点!”
钱老一瞪眼睛,他哪里懂这个,你让他带兵打仗他能老当益壮,这个问题算是触及到他知识盲区。吴老则露出些许思考的神色,随即回答:
“因为人多了?”
“说的对!从前我也是这么认为的,但说到底,我用一个在中央党校学的经济学的名词概括,那就需求!”
吴老点头,这个道理他懂,就是一时半会没想起来。
“人多了不代表需求多。黄松镇成为网红小镇的最开始,就是周围县市乡镇的人来玩,百分之九十九都是一日游,或者走亲访友,并不能拉动需求,所以当时如果开了这么一家店,十有八九也会濒临倒闭。”
“没有需求,那就想办法创造需求。可上哪创造消费呢?当时给我愁坏了,想尽了一切办法,可依然没有外地游客前来游玩,游客不能转化成留在镇子的消费。正当我一筹莫展的时候,老天爷给了我一次机会。”
“就是进镇子时,发生在那里的一场轰轰烈烈的雪崩。是它让我们这个名不见经传的小镇出现在公众的视野。而且好巧不巧,当时正好有两个旅游大网红,在玩够了冰城的景点后,刷当地短视频,发现了我们这座名不见经也不转的小镇。”
“就像可乐里掉进了一粒曼妥丝,她俩在平台直播,给黄松镇带来了名气,不知道哪方大善人为了抹黑我故意带节奏,挖出萝卜带出泥,黄松镇的冰雕雪景正式出现在公众视野。”
“于是背靠着冰城旅游热的大火,霍书记创造性地将全镇旅游委托给旅游公司经营,政府只负责幕后管理,绝不过多掺和市场经营,这样即使出了什么事,政府也可以以裁判员的身份第一时间进行纠正。”
“单凭一个冰雪项目,绝对留不住眼光越累越挑剔的游客,但是第一步迈出去,名气有了,只要好好经营,我相信一定能够干出些名堂。”
颜卿说完,吴老听罢,皱着眉头意犹未尽,忍不住追问:
“没了?接下来的呢?听起来有些道理,不过我总觉得哪里不对。”
这时,老板从后厨开始上菜,竟是一盘加大码的家常凉菜,看这分量,怪不得人家不给点了,干脆吃不完。
“接下来?接下来和我关系不大。俗话说不在其位,不谋其政。后人的智慧肯定要比我们要强,何必操心那么多年呢。”