第165章 炖猪头香满院(2 / 2)

萧盼儿不敢置信的看着自己婆婆,萧盼儿已经被宋大妈神奇的脑回路给惊呆了,惊的不知道说什么。

过了半天,她一甩手直接起身,“不行,我才不去跟萧宝珍低头,跟谁说好话都可以,就是萧宝珍不行。”

萧宝珍从小就压她一头,现在他们俩全都嫁进了城里,她才算是扳回了一城,又跑去跟萧宝珍服软,那面子和里子岂不都丢尽了?

萧盼儿坚决不同意。

劝说了半天,萧盼儿就是死活不同意,宋大妈已经没耐心了,眼睛一瞪,“那你不想要工作了是不是?你不想要转进医务室坐办公室了,你就愿意在食堂里抓油抓水,干那些脏活累活,你要是不想干就直接说一声,我也不费心巴力的在这儿帮你想办法了。”

萧盼儿咬了咬唇,移开目光,死死的盯着地面,就是一声不吭,她心里也开始犹豫了……

宋家婆媳俩聚在一起说了一会儿的话,但终究还是话不投机半句多,两个人说不到一起去,又一拍两散各自忙活去了。

宋家的气氛有些僵硬,大毛二毛和小丫从外面回来的时候都感觉到了不对劲,走路都是贴着墙根儿走的。

宋家,不太平啊。

而同一个院子里的萧宝珍家却是喜气洋洋,不为别的,就为今天于卫海提过来的一只大猪头。

一只猪头,就算用斧头劈成两半了都还有好大一只,萧宝珍盯着猪头流口水,指着其中半个猪头说,“这个大一些,抹上盐挂在屋檐下面风干,等过年的时候咱们吃腊猪头,这个小一些的今天就开始炖,家里好长时间没吃过肉了,今天开开荤。”

“好,宝珍姐你说想怎么炖?你说我来做。”高敬说着挽起了袖子,又重新把做饭的围裙给穿上了,这大院儿里头穿围裙的男人他可是为数不多的,还有一个就是齐燕家的朱国平。

且不说这个,高敬走过去提起俩猪头,等着媳妇儿吩咐。

萧宝珍想了想,“猪头肉还是卤着吃最好吃,卤过的猪头还可以凉拌,这还有猪耳朵呢,凉拌猪耳朵也很好吃的,这样吧,咱们家今天不是换了好多东西吗?我一会儿拿一些红枣和细粮出去找人换换,看看谁家有大料,得换点大料回来炖猪头。”

“这东西炖煮起来必须要有大料,不然味道腥臭腥臭的,特别难吃。”

高敬点了点头,“那你现在去换,我把两个猪头的毛都烧干净,小莘,你这会儿在不在写作业,没有写作业的话去点个煤炉子,咱们家今天吃猪头。”

“好啊!好久没吃猪头肉了。”高莘连蹦带跳从屋子里出来。

一家人各司其职,分工合作,萧宝珍转身拿了东西就出去换大料,高敬则是等弟弟把煤炉子点燃之后提着猪头在上面烧。

这没处理过的猪头味道可大了,必须要放在火上烧,把整个猪头烧成乌漆抹黑的,上面裹了一层厚厚的黑泥,再放在滚水里泡,泡完后再拿刷子使劲把黑泥给刷干净,这么一来猪毛才算干净了。

这还只是处理猪头的第一步,高莘盯着水里的猪头开始捏鼻子了,“啊,哥这猪头好臭啊,为啥国营饭店的吃起来就那么香。”

“傻小子,猪头可是完全没处理过的,耳朵鼻孔还有舌头全都没洗过,你想想上面有多少脏东西?这些全都得用刀割开仔细清洗,要是不洗干净,我还不敢给你们吃。”

“呕,你不要再说了,你再说下去,今天这猪头我都没法吃了。”

高敬哈哈笑,“现在看着恶心,吃起来你可就想不到这些了。对了,今天下午你不要跑出去玩,就在家里看看我是怎么处理这些东西的。”

“那我要学着做饭吗?”高莘张大了嘴。

高敬拍他脑袋,“难道你要和我们一直住在一起,你总要长大上大学,一个人生活,以后还得娶媳妇儿,娶了媳妇儿以后也跟我们一起生活?这做饭的技能是怎么也要学的,不然以后一个人住谁给你做饭吃。”

“我才不要娶媳妇儿,哼!小女孩儿都是烦人精。”高莘脸一红,跑了。

不过他也没跑远,一直在家附近转悠,只等哥哥一召唤就赶紧跑回家。

这一个下午萧宝珍家都在炖猪头,猪头肉的香味飘满了整个院子,那叫一个霸道。

虽说知道萧宝珍家在炖猪头,但整条胡同里倒也没有人眼红,只除了个别几家,因为大家伙儿都知道这猪头是萧宝珍见义勇为厂子里奖励的,他们没有那本事,只能看着别人吃猪头。

一只猪头,从烧毛到清洗再到分割炖煮,用了足足四个小时才把个猪头给炖烂了。

高敬揭开锅盖,萧宝珍顿时觉得自己嘴里的口水在疯狂分泌。

“你这手艺是越来越好了,上次路过国营饭店。我怎么觉得大师傅做的猪头都没你今天做的香。”

“哪里是我做的香?是你好长时间没吃猪肉,猛的这么大一锅猪肉放在面前,能不香吗?”高敬虽然这么说,但脸上的笑容可是骗不了人的。

厨房里香气四溢,萧宝珍深吸了一口,拿起筷子想尝尝,厨房大门忽然就被人敲响了。

“宝珍宝珍,你在家吗?”

萧盼儿朝门口看了一眼,“是秀儿,这都傍晚,这个时候她怎么来了?”

萧宝珍嘀咕了一句,放下筷子,转身走出了厨房。

“这就是你们炖了一下午的猪头吧,味道可真香。”金秀儿嗅了一下感叹说。

萧宝珍疯狂点头,“是啊,刚才一开锅我口水都差点流下来,要不是你来,我这会儿已经在吃了,怎么了?找我有什么事?”

“你还真够坦诚的哈,你这么一说,我口水也要流下来了。”金秀儿故意开了个玩笑,擦了擦并不存在的口水,“对了,我这次过来找你是有正经事,你跟我去其他屋说,这厨房门口实在太香,香笑迷糊了都。”

“那你跟我走。”萧宝珍把金秀儿带到了她和高敬的房间,又给金秀儿倒了杯茶让她坐下,这才说道:“说吧,你找我有啥事儿?”

金秀儿开门见山,“那个,宝珍啊,我今天来是想请你帮我个忙,我不是要竞争你原来那个岗位吗?但是我不知道那个岗位到底要考察啥,也不知道面试的时候会问哪些问题,所以思来想去,想找你教教我。”

萧宝珍有些意外,“我能教你什么?”

“不用别的,你就告诉我,你一天都在干哪些工作?另外医务室里有哪些药?把药品的名字和吃法告诉我,然后再把你记账的方法告诉我,我把这些全都背下来,你平时上班的时候做什么?等回头领导问起来我就这么告诉他。”

可以看得出来,金秀儿是仔细考量过的,对医务室的工作也有一定的了解。

萧宝珍还没说话,金秀儿又加了一句,“对了,我不是让你白白教我,我有东西跟你换呢。瞧瞧,我带来了一条小襁褓,是我儿子小时候用的,你别看时间长了点儿,但一直保护的很好,用手都能摸的出来。”

“这块襁褓是我娘做给我的,本来想留在家里生二胎,结果一直没怀上,你不是明年秋天生嘛,到时候天气转凉,这块襁褓正好能派得上用场,里头塞的是棉花,外面是纺织厂出来的纯棉布,虽然不是一整块的布,但也只有三个颜色,拼的挺好看的,怎么样?你能教我不?”

看见那块襁褓,萧宝珍在心里已经同意了,她沉思了一下,这才说道:“教你是没问题,但我也不确定这次厂子里是直接从别处调人过来还是对外招收,万一他直接从其他地方调人过来呢?那你不就白费力气了嘛。”

“没关系的,不管钢厂怎么选我都得努力一把是不是?现在家里只有他爸一个人挣钱,这钱怎么花都不够用,我肯定得找个工作把家里给对付过去。宝珍你放心,就算厂子不对外招收临时工我也不会怪你的,我只是想努力一把,好不容易碰到这个机会,我不想放弃。”金秀儿很是认真的说道。

萧宝珍点了点头,“行,那你等着,这两天我就把我一天的工作内容给总结下来,写在纸上告诉你,另外再把医务室所有的药品种类和用途以及吃法全都告诉你,再给你讲解清楚,这样一来你的胜算会比较大,你看行吗?”金秀儿喜上眉梢,“行啊,怎么不行?谢谢你了啊宝珍。”

“不用这么客气,你是拿东西跟我换的,咱们属于互帮互助,我看襁褓用的布料挺好的,你是在县里供销社买的吗?”萧宝珍摸着小襁褓的布料,突然问说。

说起这个金秀儿可骄傲了,头一昂,笑眯眯的说,“不是供销社买的,我是直接从纺织厂子里买的,你不知道,我娘家嫂子就在纺织厂里,他们经常能买到那种做坏了的瑕疵布,有时候还能买到完好的布头。”

“说是布头,其实也不尽是碎布,有些大块大块的布也被混进来了,嫂子拿回家之后我娘选了三大块布头,拼起来做成了这一条襁褓,怎么样?布料挺好的吧?我用的时候还有些硬,后来越洗越软,现在软的跟绸子似的,小孩子包起来可舒服了。”

“就是因为摸着好我才问你的。”萧宝珍点了点头,也是笑眯眯,“对了,孩子生下来之后还得用尿布,我家的旧衣服本身就不多,大人还要穿,你能不能帮我找点儿渠道买一些碎布头,回头做个尿布什么的给孩子用?你放心,不让你白费劲,我可以给钱的。”萧宝珍连忙说。

金秀儿翻了个白眼,不高兴了,“什么给钱,咱们邻里邻居的互相帮个忙,你非要说这种客气话。我找你帮忙那是关于工作的事儿,对我来说很重要,再加上还要让你费劲给我补知识,所以我才拿了东西过来,让我找个碎布头太简单了,回娘家去说一声就行,你就不用跟我这么客气了。”