大年初一。

姜海蓝打开直播时，是在她叔叔家的厨房，她叔叔正在炖肉。

【今天大年初一，我们在我婶婶家包饺子。】

姜海蓝给直播间的大家看了一眼案板上已经剁碎的五花肉，她叔叔拎着一把锋利的菜刀，把肉丁剁得更碎。

另一边的桌子上放着两大包圆形的饺子皮、切好的葱、姜、蒜。

【按照我们这边的风俗，大年初一不吃米饭。原因嘛我也不知道，反正我从小就这样。】姜海蓝慢悠悠地走出厨房，【大家吃绿豆粉、汽粉、面条、米酒汤圆、饺子等。】

堂屋里，堂妹躺着沙发上看电视，是春晚的重播。

姜海蓝问，“你哥呢？”

堂妹扭头朝一个房门禁闭的房间努了努嘴，“还在睡呢。”

“不把他叫起来包饺子？”

堂妹说：“那肯定要啊，姑姑们要来吃早饭，二十多个人吃的饺子，得包到什么时候啊。”

姜海蓝也在沙发上坐下，“姑姑们都要来？”

“嗯嗯，我妈打电话问了。”

【按照我们这边的风俗，】姜海蓝继续解释，【大年初二，出嫁女要带着家人回娘家探亲。】

【这也就导致了，姑姑们大年初二来我们家玩时，我和爸妈去了外婆家，我堂弟堂妹也去了他们外婆家，大家不能聚一聚。】

【所以我们近几年改在初一，我两个姑姑大年初一来玩，我爸妈和叔叔婶婶都在。姑姑们大年初二不用走亲戚，也能在家里招待姑父们的姐妹。】

其实也是奶奶年纪大了，不能让奶奶做菜做饭招待客人。

她奶奶如此，表哥表姐的奶奶亦如此。

姜海蓝和堂妹看了一会儿电视。

厨房里，她妈妈和婶婶将切好的葱姜蒜加进了肉馅里，又加了盐，搅拌均匀。

婶婶提高了声音，“思问，把你哥叫起来包饺子。”

堂妹一下子站起来，“好！”

“等一下，”姜海蓝说：“保鲜膜。”

堂妹猛地反应过来，她打开冰箱，取出一卷保鲜膜，递给姜海蓝。

姜海蓝看了看电炉桌，把另一张木制的八仙桌拖到了堂屋中间。

她去厨房洗了手。

撕下三段保鲜膜，贴在了八仙桌上。

又撕下三段，顺着保鲜膜贴在了旁边。

她妈妈端着一盆拌好的肉馅走了出来，放在了电炉桌上了。

看到姜海蓝贴保鲜膜，她问，“你还用这个？”

姜海蓝耸耸肩，“筛子不够用，没有这个方便。”

她爸笑道，“直接放在桌上挺好的，要吃多少煮多少，剩下的再冻冰箱里。”现在确实也没有那么多装饺子的筛子，用保鲜膜很方便。

婶婶从厨房端出来两碗清水，放在肉馅盆旁边，又把几双筷子插进了盆里，说：“洗手，包饺子。”

一大家子人洗了手，围着桌子而站，开始包饺子。

姜海蓝左手拿着一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一点肉馅放在饺皮中间。她放下筷子，右手食指蘸了蘸清水，抹了下饺子皮的半圈边缘，然后对叠捏紧，将肉馅包了起来。

她捏着饺子皮，折出了四五个褶皱。

把饺子放在贴了保鲜膜的桌子。

【我们现在查华夏人吃饺子的历史，从文物角度，最早应该是春秋时期吧，因为我们在薛国故城的墓葬中发现了几个饺子。】

姜海蓝眨眨眼睛，【我还特意查了一下薛国是哪国。】大多数人都知道战国七雄是哪七国，却不知道春秋时期有哪些大国小国。

【之后就是在重庆市忠县的古墓中，出土了陶庖厨俑，桌案上就摆着捏好的花边饺子。这个古墓是三国时期的古墓。】

【新疆吐鲁番地区阿斯塔那古墓群的唐代墓中也发掘出了一些完整的饺子。】[注1]

姜海蓝边包边和直播间的观众们叨叨，她叨叨完，惊讶地发现堂妹包的饺子格外与众不同。

“你这……”姜海蓝盯着桌子那几个形状各异的饺子。

堂妹很是得意，“我在网上学的。”她一一介绍，“柳叶饺子、元宝饺子、月牙角、大肚饺子，包法都很简单哦。”

姜海蓝来了兴趣，“你教教我？”

教教我和直播间的大家。

——

东汉末年。

刘备阵营。

诸葛亮若有所思，向刘备说道，“这就是后人考古的意义吧？”

要知道“我们”从何而来，要知道过去发生了什么，要知道最早什么时候有人开始包饺子的，单看流传到后世的书籍远远不够。

且谁知道流传后世的书籍是哪朝哪代什么人写的？能代表本朝的风俗文化吗？能展示本朝的实际情况吗？

书籍可能会说谎，但文物不会。

刘备闻言点了点头。

他自然没有姜海蓝那样的大心脏，不在意身后事，但他也确实在考虑若是哪天他去了，一定要嘱咐孔明薄葬。

如今听到孔明这么说，刘备思考着不如给后人留些东西。

“金银玉石这些东西容易招来宵小，普通的锅碗瓢盆、书籍、石雕石刻之类，应该能流传后世吧？”

诸葛亮道，“各类种子亦可留些。”

刘备笑了，“让后人看看我们如今吃些什么吗？”

诸葛亮也笑了，“谁能想到墓中的饺子也能成为证据呢。”

他们这个时候称呼“饺子”自然不是“饺子”。

包法也与后世不同。

但天幕的影响是无限的。

天幕下的人们跟着天幕学了很多后世的东西。

学了很多后世的称呼。

甚至学了后世的用语习惯。

孙权阵营。

鲁肃笑道，“今日之前无论这饺子是怎么做的，今日之后，它便是后世的做法。”

姜海蓝的家人充分展示了饺子馅是怎么做的。

如今虽然没有后世那么多调料，但中国菜好就好在不需要调料齐全，尤其是饺子馅。

——不仅不需要齐全，还能加别的东西呢，比如韭菜，比如胡萝卜，比如香菇。

黄盖看着姜海蓝的堂妹变着花样地包着各种饺子，一时有些嘴馋，想着回去就让家里人也包饺子吃。

先前天幕教了煽猪，孙权便让江东境内养猪的人家学着给猪阉割，养了几个月，果然很有效果！阉割后的猪不仅长得好，猪肉还很好吃。

养猪的人便多了起来，市面上的猪肉也多了起来。

让很多原本嫌弃猪肉的人意识到，原来不是猪肉不好吃，而是养法不对啊！

这次姜海蓝回老家，还给大家介绍了如何烟熏猪肉，做成方便保存的腊肉。

虽然她也说了，他们林省这边流行烟熏，其他省份流行风干。

不过一段时间内，大家可能都会烟熏。

等以后发现烟熏不方便，就会因地制宜，学一些适合本地的制作方法了。

孙权叫人送些茶水和点心来。

天幕上这会儿在包饺子，一会儿就要煮、要吃了，他们若是干看着，难保不会嘴馋。

孙权向周瑜问道，“如今天下皆知日后会发生什么事，来年怕是更……”

赤壁之战虽胜了曹操，形成了天下三分的局面，但曹操也不是吃素的。

何况他们的合作伙伴，关羽和刘备可都是……孙权想起天幕上说的“江东纵火团”，刘备还会和他们联合抗曹吗？退一步，就算刘备依然要和他们联合，他们敢相信对方吗？

周瑜很是从容。

没办法，东吴和蜀汉就是再恶心对方，现阶段也只能联合起来共抗曹魏。