乐佳郡主倒是很淡定,因为在来沈府之前,谢宴青和云若就已经跟她提过这事了。
而且,她现在的注意力已经完全被面前的煎堆和蜜桃乌龙茶冻给吸引了。
她现在满脑子只有一个念头——筝筝为了跟我一起喝下午茶,又做了新的吃食!!
根本无暇理会其他事情。
云若:“我跟将军都很喜欢一品楼和美食街的吃食,将军府也希望能够由一品楼来承办酒席。”
其实这个提议还是由谢老爷子和谢老夫人提出来的,自从沈华筝显露出自己的厨艺天赋以后,她名下的各种吃食产业在京城里拥有了不少忠实拥趸。
谢老爷子和谢老夫人两人都是其中的一份子。
每回莲香斋和一品楼推出了什么新的吃食,他们肯定是第一批捧场的。
就连美食街也去了好几回。
云若和谢宴青就更不用说了,他们两个早就沦陷在各种美食暴击中了。
虽然知道一品楼的吃食不便宜,可如果在大婚那日能够吃到那里的菜肴,对于云若和谢宴青来说就是最好的祝福了。
沈华筝端起茶杯,抿了一口茶水:“我倒是没什么问题,瑛表姐和阿宁是怎么想的?”
周瑛:“我也没有意见,虽然一品楼之前没有办过这种席面,可我觉得可以试一试。”
如果这次办好了,说不定一品楼还可以借此开辟一个新的市场。
乐佳郡主:“我也没有意见。”
只要筝筝和阿瑛觉得可行,那就可以了。
就这样,承办婚宴席面一事全票通过。
谈完正事,几人又开开心心地喝起了下午茶。
云若看了看面前金黄圆润的煎堆,又看了看一旁的蜜桃乌龙茶冻,忍不住咽了咽口水。
这些点心看起来都好好吃啊。
沈华筝笑意吟吟:“这是煎堆和蜜桃乌龙茶冻,你们尝尝。煎堆有带馅的,也有无馅的。”
乐佳郡主:(? ω ?)
终于可以吃了!!!
她才不会客气呢~~
嘿嘿嘿~~~
乐佳郡主拿起筷子,夹起一个煎堆。
煎堆看着像个金灿灿的小圆球,外面还粘着一层白芝麻,可爱极了。
用筷子夹着送到嘴边咬一口,才发现里面是空心的。
煎堆圆润饱满,表皮薄脆可口,带着一股幽幽的清香。内里吃起来却糯唧唧的,软中带韧。
嚼一嚼,芝麻的浓香和糯米的清香同时在唇齿间溢散开来。
虽然里面没有馅料,吃起来却又香又甜,很对乐佳郡主的胃口。
乐佳郡主一口接一口,吃得很满足:“好吃,没有馅料的也很美味。”
她端起茶杯抿了一口茶水,又看向周瑛。“阿瑛,你真厉害。煎堆好好吃。”
周瑛笑了:“喜欢就多吃一些。”
云若也说道:“我的这个里面包了豆沙,也很好吃。”
煎堆外形浑圆中空,一口咬下去,牙齿先是触碰到外面那脆脆的外皮,然后便咬到内里那软黏的糯团,又香又甜。
最里面是空心的,包了一点点豆沙。口感细腻绵密,带着丝丝的甜意。
咀嚼之间,满满的芝麻香味和糯米的香醇,豆沙的清香和煎堆那酥脆的口感交织在一处,让人禁不住沉浸在这美妙的滋味当中。
真的是好吃极了。
几人都在美滋滋地吃着煎堆,时不时地喝上一口解腻的茶水。
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沈华筝并没有让人特意把有馅和无馅的煎堆分开放,拿到哪种全凭运气。
她们有人吃到的煎堆是有馅料的,有人咬开煎堆,发现里面空空如也。
颇有趣味。
沈华筝吃着煎堆,眼中闪过一抹怀念之色。
其实煎堆还有另外一种做法,外皮一样,但里面却馅料满满。
是由花生碎,瓜子仁,白芝麻粒,苞米,还有麦芽糖做成的馅料,包得满满当当的。
外皮又香又脆,里面的馅料吃起来甜丝丝,软软黏黏的,还带了点韧劲。
在现代的时候,每年过年,爷爷奶奶总会在家中备上许多零食糖果。
除了瓜子,还有糖冬瓜,糖莲子,糖莲藕,糖椰子那些传统糖果。还有利是糖和煎堆。
过年的时候,沈华筝吃到的通常都是这种馅料满满的煎堆。
煎堆外形浑圆金黄,饱满结实,里面又包满了各种馅料,在老一辈看来是“五谷丰登,金银满屋”的好意头,象征着团圆和富足。
【今年过年的时候也要做些煎堆才行,蛋散和酥饺也要做一些。】
周瑛:(。???)ノ
蛋散是什么?是把鸡蛋打散做成的吃食吗?
还有酥饺,是把饺子炸得酥酥脆脆的意思吗??
不过筝儿要在过年的时候做这几样吃食,应该不只是好吃那么简单,还有什么特殊的意义吧。
乐佳郡主:? ω ?
好耶!!
筝筝又要做好吃的咯~~
不过好像要等到过年的时候筝筝才会做……
过年还要好久啊。
算了,过年的事过年了再说。
现在先把眼前的给吃了。
煎堆和蜜桃乌龙茶冻都好好吃啊,跟筝筝做朋友实在是太幸福了。
嘻嘻嘻~~
几人心思各异,只有云若毫无察觉,还在吃吃吃。
她拿起调羹,戳了戳碗里淡黄色的茶冻。
乌龙茶冻玲珑剔透,里面还嵌着蜜桃果肉,看着便十分诱人。
用调羹轻轻一触碰就会微微颤动,仔细一闻,还有一股宜人的茶香。
她用调羹舀起一勺,送入口中。
茶冻滑溜溜的,连带着蜜桃果肉一起滑入口中。
入口先尝到的是微微有些苦涩的茶冻,然后便是水灵灵的蜜桃果肉。
嚼一嚼,藏在果肉里那酸甜的汁水在口中迸溅开来。
独属于蜜桃和乌龙茶的香味在舌尖上发生了碰撞,产生一种奇妙无比的口感,如同春天的阳光一般,温暖又灵动。
又如同一缕轻轻拂过的微风,给人带来一份难以忘怀的香甜。
云若微微眯了眯眼,一脸享受地品尝着乌龙茶冻。
婚期临近,云若原本有些紧张,甚至暗暗希望那一日能够晚些到来。
可现在,她对婚礼又期待了起来。
不知到时候映华县主会在婚宴的席面上安排些什么样的吃食。
肯定很好吃吧。