第534章 制作糖浆(2 / 2)

“小林,富贵,你们两个人去把买来的甜菜全部清洗干净。”

“老三,刘恒,你们两个等小林他们把甜菜洗干净后用这个切割机把甜菜尽可能的切碎。”

“阿大,你和王权,负责把切碎的甜菜放入搅拌机,然后加热水进行凉拌,速度保不用太快,保持匀速就好。”

“李文,王川,你们两个等下就把阿大他们搅拌过后的水过滤出来,记住,要多过滤几次。”

“婉茹,你等下的任务就是把石灰乳丢进李文,王川他们过滤过的液体里面,搅拌后,再让他们过滤。等过滤完了之后再让他们把液体倒进锅里。”当然这些石灰乳是陈小军这几天时间里面提前制作出来的。

“小莹,你等下把锅烧热后,等他们把汁水倒进锅里后,用小火慢慢煮,等汁液粘稠后,把汁液倒入我们早就准备好的瓷缸里面就可以了。”

“大家都清楚自己工作了吗?”陈小军给所有人安排好工作后,再次询问道。

“清楚了。”大家各自的工作并不复杂,虽然不知道这么做是为了什么,但是这是陈小军安排的工作,他们认真干就行了,反正贵哥不会亏待他们。

经过几天相处,不止陈小军在观察他们,他们其实也在观察陈小军,所以说人与人之间的信任是相互的。

“好,既然都了解了,那便开始吧。”陈小军一声令下,众人便开始忙活起来。

王林和王富贵先开始,他们把甜菜根切下来以后,便开始认真的清洗,直到把上面的泥土都清洗干净后,才交给王老三两人。

王老三两人接过洗干净的甜菜根,毫不犹豫的用切割机切了起来,很快一箩筐甜菜根便被他们切成了细碎的甜菜丝,

切完后,王老三他们也没有迟疑,直接交给了刘阿大他们。

刘阿大两人把甜菜丝丢入特制的搅拌桶后,马上加入热水开始快速搅拌。

这可是体力活,不一会刘阿大便开始冒汗。

王权见状便接了过去,继续快速搅拌。

等搅拌得差不多后,就刘阿大和王权合力把搅拌过的汁水全部倒入了李文和王川身前的木桶里。

李文和王川也没闲着,拿出一张纱网,便开始给汁液过滤。

过滤了差不多3遍后,孙婉茹直接丢了几块石灰乳进去,很快汁液从混浊变得清澈起来。

接下来又是过滤,一直过滤了两遍,李文和王川这才把过滤好的汁水倒入已经被花小莹烧热的锅里面。

花小莹也不含糊,一直保持着小火,直到汁液沸腾,渐渐的变得浓稠后,花小莹这才熄火,然后用大勺子把粘稠的汁液倒入了早就洗干净的瓷缸里面。

看着众人认真完成了一遍,陈小军放下心来,总的来说,大家都是按照陈小军的步骤来完成了,至于成不成,就看几天后的结晶了。

大家一直忙碌着,而陈小军就充当着指挥官,哪里有问题就上去帮忙一下。

一天忙碌下来,500斤的甜菜根全部用完,足足制作了3大缸的糖浆汁液。

“贵哥,这是什么东西啊?”等忙完后,看着陈小军把糖浆封存起来,王林忍不住开口问道。

“等过几天你们就知道了,现在我就不说了。”陈小军神秘一笑,还是给众人留了一个悬念。