而等过了销售最佳日期，其实这时候超市就开始想办法处理这些食品了，打折，促销，这都是常见的事。

有时候，超市的利润其实很高，一些商品的毛利率甚至能达到50%或者更多。

而最后的净利率为什么不高，这些过期产品其实也是一种开支。

当然，不是每种产品都需要远方负责的。

有些商品，原厂家会进行回收处理。

可你卖不出去，货又进多了，总不能损失全部由对方承担，超市也要承担一部分损失才行。

于博一说这个，李东就低沉道：“你是说，这些是远方的滞销产品，厂家进行回收了？”

于博舔了舔嘴唇道：“不止如此。”

“不止如此？”

“对！”于博肯定道：“真要就这些，我倒是不奇怪了，毕竟产品滞销，这些也正常，我也不会多想。”

“那还有什么？”

“这些库存，有些其实是已经在远方上架的产品，我看到了上架标志。也就是说，这些东西，实际上是远方销售出去的。只不过，只是名义上的销售，实际上并未正式上架，直接通过渠道被厂家拿回去了。”

这下轮到李东有些不解了，略显奇怪道：“如果按照你的说法，这些商品上架了的话，卖出去，那只有好处没有坏处才对。毕竟业绩提升了……”

“是，业绩是提升了，但是不代表利润提升了。我之前说了，只是过了销售期，而不是过期。过了销售期的产品，其实我们是打折处理的，不但没有利润，有些产品甚至还出现了亏损。而过了销售期的产品，其实还可以二次销售的。要是不怕麻烦，甚至可以更改一下包装，重新再出厂，完全不影响销售和质量。”

“你是说……”李东总算有些理解了，斟酌片刻才道：“我们的产品，实际上没上架，但是在货单上，在仓储那边，登记的都是进货日期。等最佳销售期过了，这批货就会进行打折处理。而这个打折，也只是名义上的，商品从头到尾根本就没进过商场。到了最后阶段，这批货却是以打折促销的名义，重新回到了厂家那边？”

“对。”

“所以，我们的业绩提升了，利润却是稍微有些下浮。”

“这个我倒是不太清楚，不过我觉得应该是这样。”

“而厂家，拿到这批货，心黑一点的，改包装，二次销售。就算不心黑，按照最佳销售期过了的价格再卖给别人，甚至远方，还能有二次利润？”

“正是如此。”

李东挑眉道：“这算是合则两利了，远方业绩提升了，厂家还会有第二次利润，我说的没错吧？”

于博轻声道：“没错，我们在意的就是业绩，至于利润稍微有些下滑，这也是没办法的事。毕竟远方一直追求的都是营收，想要做第一。业绩涨了，利润下滑，应该可以接受才对。至于多进的这批货，卖不出去，总不能烂在仓库里吧？”

“是啊，货进多了，每批货稍微多那么一点点，也没人注意。我们这么多家门店，这么多活动，谁知道临时调集货物够不够，起码要保证不能断货才行。”

李东自嘲地笑了笑，这个其实在别的超市不会发生。

缺货率，这在零售企业是一个重要的考核指标。

什么意思？

也就是说，宁可少进货，也不能多进货，等到快要卖完了，才会继续进货才对。

不过远方这边，一直活动比较多，经常还会和网上商城进行联手。

进货少了，会出现很多麻烦。

所以，在远方，进货一直是大于出货的，只有库存，很少出现缺货。

当然，就算有库存，一般也不会太多，之前都会进行调研才会决定进多少货的。

可要是稍微多那么一点点，借口为下次打活动做准备，又或者出货量增加，进货多也成了理所当然的事。

李东想明白这些，最后才深深道：“那厂家，产生二次利润之后，总会有返利吧？远方，还没到给别人赚二次利润的地步。”

“这个只有老板清楚，具体有没有，有多少，我就不太清楚了，也不好多问。”于博连忙道。

李东轻声道：“好，我知道了，你忙你的，这些事不用你管了。”

“嗯，明白。”

李东挂断了电话，脸上带着一抹自嘲，远方业绩上去了，厂家有二次利润，部分人还能分到厂家返回的利润，看起来皆大欢喜啊！

可实际上呢？

这些钱哪来的？

从远方其他商品利润上平摊出来的，另外因为业绩上去了，税收还会上扬一些。

总之，亏的只有远方。

当然，要是只在意业绩，利润低一点，那也无所谓了。

李东不是要第一吗？

行，给你！

咱们的业绩很好，虽然利润低，可这也是没办法的事，业绩好，打促销，打折，这些活动肯定要搞。

至于这个促销产品，直接被人包圆了，那是生意好的象征。

什么？赚钱？

这个就不指望赚钱了，现在的任务是业绩为王，赚钱等咱们做到第一再说。

这恐怕不单单是一个人的想法，而是很多人的想法。

谁让你李东想当第一！

谁让你李东只在乎业绩，业绩好了，拿的奖金都多，也没见谁利润率下降被你惩罚了。

而且这事风险也不大，商品的确进了库房，也的确滞销了。

滞销的产品，打折处理，难道不正常吗？

唯一有些不寻常的，大概就是打折后的买家了，是原厂商。

可也没人规定，原厂商不能当客户是吧。

漏洞自然还是有的，可算不算犯罪，这个还真不好认定。

当然，要是有人拿了回扣，应该可以这么认定了。

可是，有证据吗？

没有！

周海东说赣省的账目没问题，肯定没问题，因为该有的账，全部都在。

商品进出库的记录都有，打折的活动其实也有。

甚至连业绩都算进去了，唯一省略的，大概就是搬运了。

赣省的人很会办事，出了库房，就给促销完了，人工搬运的钱都给省下去了，节省开支，多好的员工和主管！

底层员工不知道促销没促销，高层主管其实也不见得会在意哪些商品参与了促销。

仓储那边更是只负责进出货，其他的他们不负责。

中间需要用到的人手不多，流程也不多。

当然，商品进入商场销售，其实还是有手续和审核的，但是，这些流程已经被缩减到了最少。

稍微将几个流程简略化，这事做出去神不知鬼不觉，恐怕很多人都没意识到这种事。

他们在文件上看到的，只有某某商品参与了促销，然后促销效果不错，全部卖光了，很正常的事。

有几个人，会特意去数千上万种商品中，去看看这一款商品有没有在促销的？

就算去看了，一句卖完了，你能说什么？

或者再麻烦一点，商品直接进场，厂家再回收回去，其实也一样，就是费用稍微高了一点，他们的二次利润就低了。

换个谨慎一些的，这么干，也不见得不行。

这一招，在其他超市不见得管用，在远方，还真的能糊弄过去。

谁让远方这边一直放任，各大部门，主要看的就是业绩营收，连带着其他的东西管的都少了。

业绩好的时候，哪怕利润低一点，很多人都能接受。

要是大家都这么干，李东还真不一定能看出来，其他人也一样。

可赣省这边，稍微有些明显了。

尤其是陈珂到来之后，赣省业绩忽然增长了不少，怎么看都觉得有些糊弄人的成分在里面。

到这时候，李东当然会怀疑。

不单单是李东，其实财务和监察这边都有怀疑，只是找不到证据罢了，毕竟各种流程手续都是完善的，账目也没问题。