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bsp; 看着桌子上的菜,邱掌柜逐一介绍:“沈娘子,你试一下,这一盘是姜丝炒牛肉,还有这一盘清蒸鲤鱼。
另外,这几款是本店的招牌点心,水晶马蹄糕,绿豆糕,红豆糕,萝卜糕。”
“娘,我想试试这些糕点!”
四丫看着红绿相间,晶莹剔透的糕点,不禁垂涎欲滴。还记得上一次娘曾经打包回来,不过一人只有一块。
这塞进嘴里,没嚼两口就吞了下去,还没试出味道就没了。
看着四丫盯着桌上的糕点眼冒绿光,沈萍笑道:“吃吧,这全是你的,想吃哪块吃哪块,吃不完,咱打包!”
“真的!”
四丫顿时眼睛笑成了月牙,一手拿着一块糕点就往嘴里塞。
沈萍忙拍她的手:“慢点吃,矜持点,你可是个姑娘家,别让人看见笑话。”
四丫这时才想起来,这掌柜还在这看着呢!不禁脸一红。
邱掌柜笑着说道:“话可不是这样说,想吃就吃,能吃是福,这样才真实,沈娘子,你也吃。”
看着桌子上的牛肉,卖相不错,再仔细一看,沈萍皱起了眉头,不用吃她就知道,这牛肉绝对嚼不烂。
看着邱掌柜期待的眼光,沈萍拿起筷子夹了一块牛肉进嘴。
果然不出自己所料,这牛肉味道还算可以,可就是又柴又硬。沈萍嚼了几分钟,才把这牛肉给吞了下去。
邱掌柜瞪大着眼睛,看到沈萍难以下咽的表情,随即又摇了摇头。
唉!
看沈娘子的表情,他都猜到了答案。
看着另一盘清蒸鲤鱼,上面还放了葱花卖相不错,就是不知道这味道如何。
这刚把筷子放下去,沈萍就看出了不对劲,这怎么把鳞都刮了,这鲤鱼鳞可最好吃了!
沈萍试探性的夹了鱼肉进嘴,结果发现,这肉也老了,分明是蒸的时间过久,导致这鱼肉老了。
四丫吃了糕点,又端起米饭吃起了菜。这菜刚塞进嘴,四丫就皱起了眉头:“娘,这肉好硬,没有娘炒的菜好吃!”
四丫大大咧咧的说着,可一点没有顾忌邱掌柜的脸面,顿时邱掌柜脸热了起来。
连这一年不吃几回肉的姑娘都觉得这肉硬,不好吃,更何况是那些有钱人。
沈萍放下了筷子:“邱掌柜,我闺女说的没错,这牛肉太老了,还有这鱼肉也是!”
邱掌柜拍着大腿说道:“可不就是嘛!就这两道菜,总是不受顾客的欢迎。
这后厨的师傅想了不少法子,可总是没能好好改良!沈娘子,不知道你有什么好办法?”
想不到邱掌柜这么虚心向自己请教,沈萍倒有些不好意思,毕竟自己可不是美食家,也不是厨师。
自己一个现代人,平常也很少下厨,只是也喜欢刷这方面的视频,也很少实践操作。
沈萍笑了笑,当下谦虚的说道:“邱掌柜,您可太抬举我了,我可不是专业做菜。再说,您瞧我是能吃得起牛肉的人吗?
再说,对我们来说,这牛可是我们庄稼人的命根子,还指望着这牛是干活的,是家庭的一员,可不会把牛杀了吃。”