关于聚餐自带菜, 大家商量的是带老家特色菜，只是林薇厨艺不错归不错，还真没觉得老家有什么特色菜, 就算有，食材限制性也很大，在崖州岛上做不出来。

林薇思来想去，也就家里寄来的菌蘑能派上点用场，跟买回来的半只鸡和一起煮了锅鸡汤, 勉强跟老家沾点关系。剩下的她就没辙, 跟大家商量着炒了盘家常菜, 反正只要不撞菜就行。

虽然买回来的鸡是杀好脱毛去过内脏的, 但菜市场的工作人员每天要杀那么多只鸡, 并不会每只都处理得很干净, 因此买回来后还得自己拿热水烫一遍，把鸡皮上细小的绒毛拔干净。

再加上鸡汤需要时间慢慢熬，所以林薇当天从菜市场回来就开始忙活了。

处理好母鸡, 将其切块焯水，再跟洗干净的菌蘑一起放入砂锅后, 林薇就端着砂锅出门了。虽然她们是各自备菜, 但也没到在自家做好直接端过去的程度，只需要带上准备好的食材，去赵丽家做就好。

赵丽新家院子比之前的小, 但里面只住了两户，所以房子反而宽敞些，户型都是三室两厅, 还带厨房卫生间。

不过赵丽家之前的住户, 曹副团长家孩子多, 住进来后就在客厅隔了间屋子出来，变成了四居。

因此他们家客厅饭厅是并到一起的，木头沙发靠隔出来的围墙摆放，沙发前面是茶几，旁边有个斗柜。斗柜过来就是饭桌，饭桌离门边窗户就两步，靠门的地方再放不开多的斗柜，因此赵丽从家里搬来的柜子被放到了角落里。

客饭厅虽然窄，进门有种逼仄感，但这年头没几个人在意这一点，乡下来的军嫂可能还好，自家盖的房子，不管好赖，总还是宽敞的。

但像赵丽这样从城里来随军的，除非是家境特别好，否则基本都是挤过来的。

赵丽小时候家里住得还算宽松，她爹妈都是国营厂职工，五十年代那会家里分到了两间屋，前后通透的那种，一间屋都有二三十平，不算小了。

房子下来后，她爸妈将两间屋子隔成了四间，五个孩子，男娃跟男娃住，女娃跟女娃住，赵丽就一个姐姐，所以分到的屋子虽然小点，但也算凑合。等到她姐结婚住进婆家，她住得就更宽松了。

但这样舒坦的日子并没有持续太久，随着两个哥哥长大，住房不够的问题也渐渐凸显。

大哥结婚的时候，她只是被挤到爹妈屋里搭小床，等到二哥结婚，一边是已经参加工作的闺女，一边是还在读书的儿子，赵丽爹妈犯了难，赵丽见状，自觉收拾行李住进了单位职工宿舍。

这一住就是三年，直到跟老张结婚。

但结婚后住宿条件也没改善多少，老张家住房也不宽松，随军前，赵丽一直跟三个孩子挤在一间隔出来的房间里。

因此刚随军那会，赵丽觉得他们住的两居室都很大了，再加上有厨房卫生间，她没怎么考虑就选择了排屋。

但欲望总是无穷的，随着时间的推移，看着孩子们日渐长大，原本在赵丽眼中挺大的两居室，就有些局促了。

好在她很幸运，发愁的时候赶上曹副团长转业回乡，一下子两居换四居。

赵丽现在看这屋子，是哪哪都顺眼，客饭厅的局促在她眼里根本不是事，反正她一天到晚都在上班，也就晚饭用下饭厅，客厅则基本周日才能用得到。

至于像今天这样，聚餐加上请客，来的人多的时候，也有外面院子可以用，地方是不大，但两三桌还是摆得下的。

林薇到的时候，赵丽正跟邻居坐在院子里，边择菜边聊天，眼角余光扫到人，面上露出笑容问：“你怎么这么早过来？”

“鸡汤要早点炖。”林薇举了举手上的砂锅，又冲赵丽邻居喊了声于姐。

于姐在菜市场里上班，跟林薇认识，也笑着招呼了声。

赵丽则从林薇手里接过砂锅，领着人去厨房问：“鸡汤里还要加东西吗？”

“配料我都放进去了，加水就行。”

“用热水还是冷水？”

“热水。”

赵丽应了声，直接提起煤炉上烧着的水壶，将砂锅灌满放到煤炉上，盖上锅盖，任她慢慢煮着。

林薇目光则被窗户底下放着的圆口灶吸引，扭头问：“这就是曹副团长留给你们的煤气灶？”

“就是这个。”

这年头普通人家要么烧灶，要么用煤炉，煤气灶还很少见，就是在基地家属区，这玩意也不常见。

当初曹副团长为了买这口灶，废了老大功夫，只是煤气灶看着不大，实际上死沉死沉，再加上煤气瓶又大又重，带着还不安全，所以决定要回老家后，曹副团长就把煤气灶折价卖给了赵丽夫妻。

“我跟你说煤气灶炒菜可方便了，要用的时候直接拧开煤气阀，打开开关，再用火柴点火，这火就着了。”赵丽说着，还给林薇演示了一下。

只是赵丽说得简单，看到火焰喷出来的一瞬间，林薇还是吓得往后退了一步。

赵丽哈哈大笑：“你平时看着胆子挺大，怎么这时候这么经不住吓？”

林薇倒没多少不好意思，说：“头一回嘛。”

“其实我头一回用的时候也怕，但慢慢的就好了，你看往这边拧是小火，这边是大火，大火炒菜可比煤炉方便多了，普通的青菜，炒两三分钟就差不多了。”

林薇虽然没见过煤气灶，但通过原着，她对煤气灶有一定了解，知道它的确比煤炉或者土灶更方便。